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BEER市場調査? @大江戸ビール祭り

GWはあわあわとビール祭りな幕開けです。

クチトテではホップの栽培と並行して、自社のクラフトビールづくりに向けてこれぞと思える味を調査中。

というわけで社員一同、ベルサール高田馬場でおこなわれた、
国内最大級のクラフビールの祭典「大江戸ビール祭り2016春」へ。
全国のブリュワリーやショップが40以上かな、大集結!

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たいてい、このようなクラフトビールのイベントでは
幾つかの味(大抵3、4種類)を1セットで飲めるお試しセットがあります。

ビールの種類の簡単なおさらい。

・軽めなピルスナー
・ちょっと重めなペールエール
・苦みのあるIPA
・小麦の旨みがあるヴァイツェン
・フルーツの香りなフルーツビール
・黒ビールなスタウト などなど(参照)。

お試しセット  ↓ だいたい1,000円~1,500円程度です。
飲み比べやお初の味見にぴったり。

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 個性豊かなビールたちに真摯に向き合います。
じっくり飲んで、

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その印象をメモに残したり(残さないと酔っ払って忘れる!)、

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おたがい意見を出しあったり。

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ただそこそこお酒が入ってくると、、

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おニューの靴の試着をさせたり(かっこいい)、

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Facebookになってみたり、

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ぐだぐだな集合写真を撮ったり

となんだか、やっぱりただの飲み会に。
ただ気になるブリュワリーやショップは各自がしっかりチェック!

※( )は一押しスタッフ名

伊勢角麦酒。サミットビールがおすすめ(あかぬま) ↓

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鳴子の風 。フルーツビールの種類が多く、軽くて飲みやすい。
特にグレープフルーツが、さっぱりして◎(あかぬま) ↓

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DEVIL CRAFT。いずれも苦味が強めで旨い(おおはし) ↓

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WIPAが印象的なEverGreen (こいで)↓ ※ちなみにこちらのシアトルサイダーはこれから暑い時期にぴったり!

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ブルーマジックのモザイクビール(こいで) ↓

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OUTSIDERのゴールデン (こいで)↓

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うしとらブルワリーの風神 ↓ 苦味強め・華やか(おおはし)。
下北沢にもあるね。

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所沢ビール ↓ 奥さんの実家の所沢(おおはし)。

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とまあ、どれもこれも個性があって楽しいんだよねぇ。

5時間ほど楽しく調査・研究・酩酊し、
最後に主催の東京クラフトビールマニアのねるねるさんと記念撮影。

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これもまあ、ひどい。

こんな感じでクラフトビール作りのプロジェクトが着々と進行中~(?)

ちなみに大江戸ビール祭り2016春、明後日の5/8(日)まで開催しているので
GWの締めにもぜひぜひ〜

大橋